4 Haziran 2010 Cuma

Keten Tohumu

• Ketentohumundaki omega-3 yağ asidi olarak bilinen alfa linoleik asittir. Balıktaki omega-3 yağ asitlerinden farklıdır, ancak kan damarları üzerinde aynı yararlı etkiye sahiptir.
• Keten tohumu yağı(flax seed oil) sağlığa yararlı omega-6 yağ asitlerinden linoleik asit de içerir.
• Kolestero düzeyini azaltır.
• Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Aterosklerozu(damar sertliği)yavaşlatır ya da durdurur.
• Kan basıncı ayarlamasını kolaylaştırır.
• Kadınların fibrokistik meme hastalığında, gut hastalığında,romatizmal bağışıksal hastalıklarda iltihabı yanıtı sınırlar,eklem, kalp ve kaslardaki sorunları hafifletir.
• Bol miktarda if içerir. Bu nedenle kabızlığa,kalın barsak divertiküler sorununa, hemoroite karşı son derece faydalıdır.,
• Sedef hastalığı, güneş yanığı, rosacea,akne gibi birçok cilt sorununu hafifletir.
• Sağlıklı cilt ve tırnak oluşumunu destekler.
• Şeker hastalığı,multiple Skleroz, dejeneratif sinir sistemi hastalıkları ya da Parkinson hastalığı sonucu oluşan uyuşma ve karıncalanmayla belirginleşen sinir hasarını azaltır.
• Genelde günde 1 kez 1 çay kaşığı likit keten tohumu yağının ya da 1000 mg'lık kapsüllerin alınması yeterli olur.
• Hafif kavrulmuş taze keten tohumu öğütülerek salata veya yoğurda eklenebilir.Müsli ile tüketilebilir.
• Yarım fincan keten tohumu yeterlidir.
• Buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır.

Dyt. Songül Kanımtürk